Rătăcită printre suflete...

Ingrediente 150g orez 500ml lapte 100g zahar 50g unt 3 oua 1/2 baton vanilie zeama de la 1/2 lamaie Preparare Se fierbe orezul in lapte, cu zaharul, vanilia si putina sare.  Cand este gata se ia vasul de pe foc, se amesteca cu untul, se lasa sa se racoreasca si se adauga galbenusurile si zeama de lamaie. Separat, se bat albusurile spuma, se incorporeaza in compozitie si se toarna intr-o forma unsa bine cu unt. Se pune sufleul in cuptor, 10-15 minute, la foc iute sa se rumeneasca. Se serveste fierbinte . Pofta buna !

Ingrediente: 3-4 cartofi potrivit de mari 100ml lapte 2 oua  50g unt putina sare 1 lingura pesmet Preparare: Cartofii se spala, se curata, se rad pe razatoarea mica, se presara cu sare si dupa 2-3 minute se storc de zeama, apoi se amesteca cu untul, galbenusurile, laptele, iar la urma se adauga albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se coace in cuptor, la foc potrivit, aproximativ 30 minute. Se rastoarna pe un platou si se serveste  cu legume fierte si oparite cu unt. POFTA BUNA !

Ingrediente 150g orez 500ml lapte 100g zahar 50g unt 3 oua 1/2 baton vanilie zeama de la 1/2 lamaie Preparare Se fierbe orezul in lapte, cu zaharul, vanilia si putina sare.  Cand este gata se ia vasul de pe foc, se amesteca cu untul, se lasa sa se racoreasca si se adauga galbenusurile si zeama de lamaie. Separat, se bat albusurile spuma, se incorporeaza in compozitie si se toarna intr-o forma unsa bine cu unt. Se pune sufleul in cuptor, 10-15 minute, la foc iute sa se rumeneasca. Se serveste fierbinte . Pofta buna !

Ingrediente: 3-4 cartofi potrivit de mari 100ml lapte 2 oua  50g unt putina sare 1 lingura pesmet Preparare: Cartofii se spala, se curata, se rad pe razatoarea mica, se presara cu sare si dupa 2-3 minute se storc de zeama, apoi se amesteca cu untul, galbenusurile, laptele, iar la urma se adauga albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se coace in cuptor, la foc potrivit, aproximativ 30 minute. Se rastoarna pe un platou si se serveste  cu legume fierte si oparite cu unt. POFTA BUNA !