" Children Underground " (2001)
Un documentar extraordinar . M-a miscat pana la lacrimi . Cititi si comentariile de pe youtube ! Se merita.
Postări
Prajiturele daneze .
Ingrediente : 60g unt (sau margarina) 40g zahar pudra 2 galbenusuri rascoapte 140g faina esenta de migdale Mod de preparare: Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin sita, esenta de migdale si la sfarsit faina incetul cu incetul. Se framanta aluatul obtinut, se trece prin masina de tocat carne la care se ataseaza aparatul de biscuiti (tulumba cu forme atasabile) si se formeaza ori batoane lungi de 5-6 cm , ori diferite alte forme. Acestea se coc intr-o tava presarata cu faina, la foc potrivit 15-20 minute. Sa le serviti cu placere !
PRINTESA MOIRA ISABEL
" Moira Isabel este o printesa. Are patru ani si cinci luni,iar viata ei este un basm. Mi-ar fi placut sa pot sa scriu asta. Mi-ar fi placut sa fie adevarat. Insa… A aparut pe lume cu un strigat de luptatoare. Era august 2006, parintii ei erau incantati, iar ea gangurea fericita. Si ca orice copil, a crescut, a facut primii pasi, a inceput sa manance singura, sa se joace,sa vorbeasca. Avea prieteni de joaca, radea mult si ii placea la mare. Era o printesa, iar viata ei era un basm. Ceva s-a intamplat in mai 2008, ceva ce avea sa schimbe totul. Moira Isabel a inceput sa uite. A uitat, incet, incet, sa mai mearga singura. Apoi, picioarele i-au cedat de tot. Mai intai cel drept, urmat in scurt timp si de cel stang. La un an si opt luni, Moira Isabel mai statea doar sprijinita de perne. Iar medicii nu gaseau raspunsul. Diagnosticul intarzia sa apara si parintii micutei simteau deja gustul disperarii. Pe 10 august 2008, de ziua ei, Moira Isabel isi privea prietenii...
Salam de ciocolata
INGREDIENTE : 200g zahar tos 400g nuci macinate 40g stafide 100ml lapte 2 linguri cacao (sau 50g ciocolata menaj) 2 albusuri 100g nuci (sferturi) PREPARARE: Se pune la fiert laptele cu zaharul. Cand siropul incepe sa se ingroase, se adauga nucile, cacaua si stafidele , amestecand bine. Se ia de pe foc si se incorporeaza albusurile batute spuma. Dupa ce se raceste compozitia, se adauga sferturile de nuca si se amesteca. Compozitia se intinde (in lung) pe celofan presarat cu zahar si se ruleaza. Se lasa la rece si dupa cateva ore se poate taia. POFTA BUNA !
Noi femeile vrem egalitate, dar parca nici chiar asa ...
Nu vom mai avea dreptul decat la 1 an de concediu pentru cresterea copilului. Sa spunem ca ar fi fost OK daca locurile in gradinite si crese ar fi fost indeajuns pentru toata lumea. Sa spunem ca ar fi fost OK daca nu am fi fost in Romania... Eu nu am bani sa dau spaga pentru a prinde un loc intr-o cresa sau intr-o gradinita romaneasca. Statul roman da legi la betie ? Unde este protectia mamei si a copilului? S-au dus pe apa sambetei. Statul nu ne mai ajuta cu nimic. Si atunci de ce sa mai fac un copil? Doar pentru a-l condamna la o viata imposibila si la sclavie? Nu vreau ca al meu copil sa ajunga sa plateasca prostiile altora . In Romania, a da nastere unui copil este echivalent cu a-l condamna la o moarte prematura sau la o viata chinuita. In concluzie : IMI ASUM HOTARAREA DE A NU MAI FACE UN COPIL ! CEL PUTIN , NU AICI... NU IN ROMANIA.
" Children Underground " (2001)
Un documentar extraordinar . M-a miscat pana la lacrimi . Cititi si comentariile de pe youtube ! Se merita.
Prajiturele daneze .
Ingrediente : 60g unt (sau margarina) 40g zahar pudra 2 galbenusuri rascoapte 140g faina esenta de migdale Mod de preparare: Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin sita, esenta de migdale si la sfarsit faina incetul cu incetul. Se framanta aluatul obtinut, se trece prin masina de tocat carne la care se ataseaza aparatul de biscuiti (tulumba cu forme atasabile) si se formeaza ori batoane lungi de 5-6 cm , ori diferite alte forme. Acestea se coc intr-o tava presarata cu faina, la foc potrivit 15-20 minute. Sa le serviti cu placere !
PRINTESA MOIRA ISABEL
" Moira Isabel este o printesa. Are patru ani si cinci luni,iar viata ei este un basm. Mi-ar fi placut sa pot sa scriu asta. Mi-ar fi placut sa fie adevarat. Insa… A aparut pe lume cu un strigat de luptatoare. Era august 2006, parintii ei erau incantati, iar ea gangurea fericita. Si ca orice copil, a crescut, a facut primii pasi, a inceput sa manance singura, sa se joace,sa vorbeasca. Avea prieteni de joaca, radea mult si ii placea la mare. Era o printesa, iar viata ei era un basm. Ceva s-a intamplat in mai 2008, ceva ce avea sa schimbe totul. Moira Isabel a inceput sa uite. A uitat, incet, incet, sa mai mearga singura. Apoi, picioarele i-au cedat de tot. Mai intai cel drept, urmat in scurt timp si de cel stang. La un an si opt luni, Moira Isabel mai statea doar sprijinita de perne. Iar medicii nu gaseau raspunsul. Diagnosticul intarzia sa apara si parintii micutei simteau deja gustul disperarii. Pe 10 august 2008, de ziua ei, Moira Isabel isi privea prietenii...
Salam de ciocolata
INGREDIENTE : 200g zahar tos 400g nuci macinate 40g stafide 100ml lapte 2 linguri cacao (sau 50g ciocolata menaj) 2 albusuri 100g nuci (sferturi) PREPARARE: Se pune la fiert laptele cu zaharul. Cand siropul incepe sa se ingroase, se adauga nucile, cacaua si stafidele , amestecand bine. Se ia de pe foc si se incorporeaza albusurile batute spuma. Dupa ce se raceste compozitia, se adauga sferturile de nuca si se amesteca. Compozitia se intinde (in lung) pe celofan presarat cu zahar si se ruleaza. Se lasa la rece si dupa cateva ore se poate taia. POFTA BUNA !
Noi femeile vrem egalitate, dar parca nici chiar asa ...
Nu vom mai avea dreptul decat la 1 an de concediu pentru cresterea copilului. Sa spunem ca ar fi fost OK daca locurile in gradinite si crese ar fi fost indeajuns pentru toata lumea. Sa spunem ca ar fi fost OK daca nu am fi fost in Romania... Eu nu am bani sa dau spaga pentru a prinde un loc intr-o cresa sau intr-o gradinita romaneasca. Statul roman da legi la betie ? Unde este protectia mamei si a copilului? S-au dus pe apa sambetei. Statul nu ne mai ajuta cu nimic. Si atunci de ce sa mai fac un copil? Doar pentru a-l condamna la o viata imposibila si la sclavie? Nu vreau ca al meu copil sa ajunga sa plateasca prostiile altora . In Romania, a da nastere unui copil este echivalent cu a-l condamna la o moarte prematura sau la o viata chinuita. In concluzie : IMI ASUM HOTARAREA DE A NU MAI FACE UN COPIL ! CEL PUTIN , NU AICI... NU IN ROMANIA.