Postări

Se afișează postări din noiembrie, 2010

Noi femeile vrem egalitate, dar parca nici chiar asa ...

   Nu vom mai avea dreptul decat la 1 an de concediu pentru cresterea copilului. Sa spunem ca ar fi fost OK daca locurile in gradinite si crese ar fi fost indeajuns pentru toata lumea. Sa spunem ca ar fi fost OK daca nu am fi fost in Romania... Eu nu am bani sa dau spaga pentru a prinde un loc intr-o cresa sau intr-o gradinita romaneasca. Statul roman da legi la betie ? Unde este protectia mamei si a copilului? S-au dus pe apa sambetei. Statul nu ne mai ajuta cu nimic. Si atunci de ce sa mai fac un copil? Doar pentru a-l condamna la o viata imposibila si la sclavie? Nu vreau ca al meu copil sa ajunga sa plateasca prostiile altora . In Romania, a da nastere unui copil este echivalent cu a-l condamna la o moarte prematura sau la o viata chinuita. In concluzie : IMI ASUM HOTARAREA DE A NU MAI FACE UN COPIL ! CEL PUTIN , NU AICI... NU IN ROMANIA.

Copiii...

Orez cu prune uscate .

Imagine
Ingrediente: 500 g prune uscate 300 g orez 150 ml ulei sare (un varf de lingurita) zahar,scortisoara (dupa gust) Preparare: Prunele se lasa in apa calduta 30 de minute .Apoi se spala si se pun la fiert in apa rece. Se adauga putin zahar (dupa gustul fiecaruia) in apa in care fierb prunele . Orezul se caleste in ulei, se adauga (treptat)1l din zeama in care au fiert prunele. Se adauga scortisoara si sarea. Se amesteca usor orezul cu prunele si se fierbe la foc mic pana scade (se mai poate da totul la cuptor,sa scada) la consistenta dorita. POFTA BUNA !

Chicken Nuggets

 

Cardamomul

Imagine
Cardamomul face parte din aceeasi familie cu ghimbirul. Planta are originea in India si Sri Lanka si este cultivata si in Guatemala, Mexic, Indonezia si alte zone din sudul Asiei. India este cel mai mare producator de cardamom, insa principala tara exportatoare este Guatemala. Exista doua soiuri de cardamom: Elettaria (cardamomul verde) si Amomum(cardamomul negru). Cardamomul este o tufa perena, cu tulpini in forma de teaca, ce pot creste intre 2 si 5 m inaltime. Are un rizom mare si lung, frunze de culoare verde inchis, care au o lungime intre 30-60 cm, si o latime intre 5-15 cm. Mladitele cresc de la baza plantei, la nivelul solului. Florile sunt albe, cu vinisoare purpurii. Semintele de culoare verde sau bruna se gasesc intr-o pastaie in trei randuri duble, de sase seminte fiecare. Cardamomul creste la tropice. El poate creste in plantatii sau in salbaticie, de obicei in zone de padure tropicala partial defrisata, caci are nevoie de umbra. Nu se poate folosi in retete cardamo

Trei despre mancare .

" Lumea e compusă din două grupe mari: cei care au mai multă mâncare decât poftă de mâncare şi cei care au mai multă poftă decât mâncare. " (Chamfort) " Nu există dragoste mai sinceră decât dragostea pentru mâncare. " (George Bernard Shaw) " Unui prieten La mâncare tu eşti iute, Dar la mers eşti cam lenos; Mâncă, cu piciorul, frate, Iar cu gura mergi pe jos! " (George Cosbuc)

Ha Ha Ha Production .

Vezi mai multe video din divertisment

Sadaka Sultan .

Imagine
Ingrediente : - 1kg carne tocata (de berbec sau de vita) - 4 cepe taiate fideluta - piper negru(vreo 3 lingurite) - 3 oua (batute bine) - ulei de masline - paprika turcesc ( un fel de ardei iute tocat marunt, marunt de tot ~ se gaseste in magazinele de profil oriental) sau boia iute. Mod de preparare : Se incinge uleiul si apoi se adauga carnea tocata. Se amesteca continuu pana cand carnea se rumeneste si capata o culoare maroniu inchis . Dupa aceea se adauga ceapa. Se continua cu amestecatul pana cand se caleste(inmoaie) ceapa. Se adauga condimentele (piperul , sare, ardei iute/ pul biber ). Se adauga ouale batute bine si se amesteca continuu (5 minute) . Se orneaza cu frunze de coriandru(sau patrunjel verde) si felii subtiri de lamaie. Se serveste avand alaturi o garnitura de pilaf turcesc .  POFTA BUNA !  

Ce mancam? Ce vom manca? Unde va ajunge mancarea noastra?

Eid Mubarak !

Imagine
 

Astazi am treaba (nu gatesc) .

Imagine

Sorin Tanase - Bancuri

Bancuri - Romanesti

Plachie de crap taraneasca .

Imagine
Ingrediente: 3 sau 4 bucati de crap 2-3 rosii 1 ardei gras verde 1 ardei capia rosu 20 ml ulei de masline sare piper boabe 2 frunze de dafin 5 cepe uscate 3-4 felii de lamaie patrunjel verde 3 catei intregi de usturoi 2 cescute cu apa Preparare: Se spala bine crapul cu apa rece. Se curata de solzi, se portioneaza. Se pune un praf de sare peste bucatile de crap si se lasa la frigider acoperit cu o folie timp de 30 minute. Bucatile de peste se spala bine de sare sub jet de apa rece. Se curata ceapa si se taie tip solzisori. Se aseaza solzisorii de ceapa intr-un vas termorezistent sau intr-o tava pentru cuptor, astfel incat sa acopere fundul vasului in intregime. Se stropeste ceapa cu ulei de masline. Peste ceapa se aseaza portiile de crap. Peste bucatile de crap se pun cateva felii de lamaie. Pestele se acopera cu felioare de ardei gras si ardei capia. Peste ardei se pune un strat de felii de rosii si doua frunze de dafin. Se pun cateva boabe de

"Cele doua cuvinte"

Chocolat.

Imagine
-* YUMMY CHOCOLAT *- Ingrediente: 150 ml apa 250 g zahar tos 500 g lapte praf, neindulcit 1 pachet de unt dietetic (nesarat) 4-5 linguri de cacao 2 pachetele de zahar vanilat un praf de sare o mana de nuci/alune de padure/fistic maruntite Mod de preparare: Intr-un vas se pun la fiert zaharul, apa si zaharul vanilat. Se da in clocot cateva minute. Se da la o parte de pe foc, se topeste untul, apoi se adauga toate ingredientelor. Cacaoa se da prin strecuratoare. Se toarna/intinde intr-o tava de inox sau ceramica( pentur ca sa nu se lipeasca) si se tine cateva ore la frigider, nu inainte de a pune deasupara tavii o folie alimentara sa nu capete mirosuri din frigider. Se lasa cateva ore pana se intareste. Degustare placuta !

Si ca sa ne mai descretim putin fruntile!

Imagine
PISICUTA MEA! TRENUL NAVETISTILOR! O FAMILIE UNITA! HELLLPPP! VA RUGAM RESPECTATI INDICATOARELE! *sursa:"primite pe e-mail"

Noi femeile vrem egalitate, dar parca nici chiar asa ...

   Nu vom mai avea dreptul decat la 1 an de concediu pentru cresterea copilului. Sa spunem ca ar fi fost OK daca locurile in gradinite si crese ar fi fost indeajuns pentru toata lumea. Sa spunem ca ar fi fost OK daca nu am fi fost in Romania... Eu nu am bani sa dau spaga pentru a prinde un loc intr-o cresa sau intr-o gradinita romaneasca. Statul roman da legi la betie ? Unde este protectia mamei si a copilului? S-au dus pe apa sambetei. Statul nu ne mai ajuta cu nimic. Si atunci de ce sa mai fac un copil? Doar pentru a-l condamna la o viata imposibila si la sclavie? Nu vreau ca al meu copil sa ajunga sa plateasca prostiile altora . In Romania, a da nastere unui copil este echivalent cu a-l condamna la o moarte prematura sau la o viata chinuita. In concluzie : IMI ASUM HOTARAREA DE A NU MAI FACE UN COPIL ! CEL PUTIN , NU AICI... NU IN ROMANIA.

Copiii...

Orez cu prune uscate .

Imagine
Ingrediente: 500 g prune uscate 300 g orez 150 ml ulei sare (un varf de lingurita) zahar,scortisoara (dupa gust) Preparare: Prunele se lasa in apa calduta 30 de minute .Apoi se spala si se pun la fiert in apa rece. Se adauga putin zahar (dupa gustul fiecaruia) in apa in care fierb prunele . Orezul se caleste in ulei, se adauga (treptat)1l din zeama in care au fiert prunele. Se adauga scortisoara si sarea. Se amesteca usor orezul cu prunele si se fierbe la foc mic pana scade (se mai poate da totul la cuptor,sa scada) la consistenta dorita. POFTA BUNA !

Chicken Nuggets

 

Cardamomul

Imagine
Cardamomul face parte din aceeasi familie cu ghimbirul. Planta are originea in India si Sri Lanka si este cultivata si in Guatemala, Mexic, Indonezia si alte zone din sudul Asiei. India este cel mai mare producator de cardamom, insa principala tara exportatoare este Guatemala. Exista doua soiuri de cardamom: Elettaria (cardamomul verde) si Amomum(cardamomul negru). Cardamomul este o tufa perena, cu tulpini in forma de teaca, ce pot creste intre 2 si 5 m inaltime. Are un rizom mare si lung, frunze de culoare verde inchis, care au o lungime intre 30-60 cm, si o latime intre 5-15 cm. Mladitele cresc de la baza plantei, la nivelul solului. Florile sunt albe, cu vinisoare purpurii. Semintele de culoare verde sau bruna se gasesc intr-o pastaie in trei randuri duble, de sase seminte fiecare. Cardamomul creste la tropice. El poate creste in plantatii sau in salbaticie, de obicei in zone de padure tropicala partial defrisata, caci are nevoie de umbra. Nu se poate folosi in retete cardamo

Trei despre mancare .

" Lumea e compusă din două grupe mari: cei care au mai multă mâncare decât poftă de mâncare şi cei care au mai multă poftă decât mâncare. " (Chamfort) " Nu există dragoste mai sinceră decât dragostea pentru mâncare. " (George Bernard Shaw) " Unui prieten La mâncare tu eşti iute, Dar la mers eşti cam lenos; Mâncă, cu piciorul, frate, Iar cu gura mergi pe jos! " (George Cosbuc)

Ha Ha Ha Production .

Vezi mai multe video din divertisment

Sadaka Sultan .

Imagine
Ingrediente : - 1kg carne tocata (de berbec sau de vita) - 4 cepe taiate fideluta - piper negru(vreo 3 lingurite) - 3 oua (batute bine) - ulei de masline - paprika turcesc ( un fel de ardei iute tocat marunt, marunt de tot ~ se gaseste in magazinele de profil oriental) sau boia iute. Mod de preparare : Se incinge uleiul si apoi se adauga carnea tocata. Se amesteca continuu pana cand carnea se rumeneste si capata o culoare maroniu inchis . Dupa aceea se adauga ceapa. Se continua cu amestecatul pana cand se caleste(inmoaie) ceapa. Se adauga condimentele (piperul , sare, ardei iute/ pul biber ). Se adauga ouale batute bine si se amesteca continuu (5 minute) . Se orneaza cu frunze de coriandru(sau patrunjel verde) si felii subtiri de lamaie. Se serveste avand alaturi o garnitura de pilaf turcesc .  POFTA BUNA !  

Ce mancam? Ce vom manca? Unde va ajunge mancarea noastra?

Eid Mubarak !

Imagine
 

Astazi am treaba (nu gatesc) .

Imagine

Sorin Tanase - Bancuri

Bancuri - Romanesti

Plachie de crap taraneasca .

Imagine
Ingrediente: 3 sau 4 bucati de crap 2-3 rosii 1 ardei gras verde 1 ardei capia rosu 20 ml ulei de masline sare piper boabe 2 frunze de dafin 5 cepe uscate 3-4 felii de lamaie patrunjel verde 3 catei intregi de usturoi 2 cescute cu apa Preparare: Se spala bine crapul cu apa rece. Se curata de solzi, se portioneaza. Se pune un praf de sare peste bucatile de crap si se lasa la frigider acoperit cu o folie timp de 30 minute. Bucatile de peste se spala bine de sare sub jet de apa rece. Se curata ceapa si se taie tip solzisori. Se aseaza solzisorii de ceapa intr-un vas termorezistent sau intr-o tava pentru cuptor, astfel incat sa acopere fundul vasului in intregime. Se stropeste ceapa cu ulei de masline. Peste ceapa se aseaza portiile de crap. Peste bucatile de crap se pun cateva felii de lamaie. Pestele se acopera cu felioare de ardei gras si ardei capia. Peste ardei se pune un strat de felii de rosii si doua frunze de dafin. Se pun cateva boabe de

"Cele doua cuvinte"

Chocolat.

Imagine
-* YUMMY CHOCOLAT *- Ingrediente: 150 ml apa 250 g zahar tos 500 g lapte praf, neindulcit 1 pachet de unt dietetic (nesarat) 4-5 linguri de cacao 2 pachetele de zahar vanilat un praf de sare o mana de nuci/alune de padure/fistic maruntite Mod de preparare: Intr-un vas se pun la fiert zaharul, apa si zaharul vanilat. Se da in clocot cateva minute. Se da la o parte de pe foc, se topeste untul, apoi se adauga toate ingredientelor. Cacaoa se da prin strecuratoare. Se toarna/intinde intr-o tava de inox sau ceramica( pentur ca sa nu se lipeasca) si se tine cateva ore la frigider, nu inainte de a pune deasupara tavii o folie alimentara sa nu capete mirosuri din frigider. Se lasa cateva ore pana se intareste. Degustare placuta !

Si ca sa ne mai descretim putin fruntile!

Imagine
PISICUTA MEA! TRENUL NAVETISTILOR! O FAMILIE UNITA! HELLLPPP! VA RUGAM RESPECTATI INDICATOARELE! *sursa:"primite pe e-mail"