Rătăcită printre suflete...

Este o placinta foarte rapida si foarte gustoasa. - un pachet foi de placinta (tip strudel) - 5 oua - doua linguri de gris - o galetusa de iaurt - rom, vanilie - zahar dupa gust     Se amesteca toate ingredientele pana la omogenizare . Se intind jumatate din foi intr-o tava (unse cu ulei cate doua , cate doua). Se pune amestecul (crema/umplutura) , se pun restul de foi deasupra (tot unse cu ulei, cate doua) si se da la cuptor , la foc mediu spre mic. Se lasa pana cand este gata . Se verifica "ochiometric" . Pofta buna ! * via *

Ingrediente 4 cescute de cafea cu zahar pudra 2 cescute cu ulei 4 cescute cu lapte caldut faina cat cuprinde 1 lingurita cu amoniac 1 pachet de zahar vanilat Mod de preparare Se amesteca bine intr-un castron toate ingredientele in afara de faina. Aceasta se adauga la sfarsit atata cat sa se obtina o coca potrivita pentru a se putea intinde. Se framanta bine si se lasa coca sa se odihneasca pe planseta/masa doua ore. Se imparte apoi in cinci parti egale si se intind tot atatea foi subtiri, dreptunghiulare. Se unge fiecare foaie cu un strat de marmelada(gem sau orice alta crema mai consistenta) si se ruleaza. Cele 5 rulade se aseaza intr-o tava unsa, la distanta de 5-6 cm. Se coc la foc potrivit 30 - 35 minute. Dupa ce se scot din cuptor, se pudreaza cu zahar vanilat. Sa le serviti cu placere ! :)

Deoarece crestinii se apropie de intrarea in postul Pastelui ,m-am gandit sa transcriu aici o reteta de foi economice pentru placinta de post . Reteta pe care va voi impartasi-o mai jos nu este una oarecare, ci este o reteta pe care o stiu de la strabunica mea(care imi spunea ca este o reteta fermecata )...Si sa stiti ca nu de putine ori mi s-a intamplat sa ma simt prinsa in vraja gustului minunat si sa ma ling pe degete cu nesat... Ingrediente: -14 linguri de ulei - 1 cana de zahar - 1 cana apa calduta - un varf de lingurita de amoniac - un praf de sare -coaja de lamaie,esenta de rom - faina cat cuprinde Mod de preparare: Intr-un vas se bate cu telul uleiul si zaharul,se adauga apa calduta(nu foarte calda ca riscati sa vi se opareasca coca),amoniacul,miroasele,sarea dupa care se incepe a se pune putin cate putin faina pana se face o coca...

Este o placinta foarte rapida si foarte gustoasa. - un pachet foi de placinta (tip strudel) - 5 oua - doua linguri de gris - o galetusa de iaurt - rom, vanilie - zahar dupa gust     Se amesteca toate ingredientele pana la omogenizare . Se intind jumatate din foi intr-o tava (unse cu ulei cate doua , cate doua). Se pune amestecul (crema/umplutura) , se pun restul de foi deasupra (tot unse cu ulei, cate doua) si se da la cuptor , la foc mediu spre mic. Se lasa pana cand este gata . Se verifica "ochiometric" . Pofta buna ! * via *

Ingrediente 4 cescute de cafea cu zahar pudra 2 cescute cu ulei 4 cescute cu lapte caldut faina cat cuprinde 1 lingurita cu amoniac 1 pachet de zahar vanilat Mod de preparare Se amesteca bine intr-un castron toate ingredientele in afara de faina. Aceasta se adauga la sfarsit atata cat sa se obtina o coca potrivita pentru a se putea intinde. Se framanta bine si se lasa coca sa se odihneasca pe planseta/masa doua ore. Se imparte apoi in cinci parti egale si se intind tot atatea foi subtiri, dreptunghiulare. Se unge fiecare foaie cu un strat de marmelada(gem sau orice alta crema mai consistenta) si se ruleaza. Cele 5 rulade se aseaza intr-o tava unsa, la distanta de 5-6 cm. Se coc la foc potrivit 30 - 35 minute. Dupa ce se scot din cuptor, se pudreaza cu zahar vanilat. Sa le serviti cu placere ! :)

Deoarece crestinii se apropie de intrarea in postul Pastelui ,m-am gandit sa transcriu aici o reteta de foi economice pentru placinta de post . Reteta pe care va voi impartasi-o mai jos nu este una oarecare, ci este o reteta pe care o stiu de la strabunica mea(care imi spunea ca este o reteta fermecata )...Si sa stiti ca nu de putine ori mi s-a intamplat sa ma simt prinsa in vraja gustului minunat si sa ma ling pe degete cu nesat... Ingrediente: -14 linguri de ulei - 1 cana de zahar - 1 cana apa calduta - un varf de lingurita de amoniac - un praf de sare -coaja de lamaie,esenta de rom - faina cat cuprinde Mod de preparare: Intr-un vas se bate cu telul uleiul si zaharul,se adauga apa calduta(nu foarte calda ca riscati sa vi se opareasca coca),amoniacul,miroasele,sarea dupa care se incepe a se pune putin cate putin faina pana se face o coca...