Recomandarea saptamanii - "A.B.C. - ul fripturilor " .

  Pe patriahotilor.blogspot.com din nou am gasit un articol extrem de interesant si practic. :)

" Nu puneti carnea uda de apa sau sange pe gratar. Uscati-o intr-o carpa curata ori cu hartie creponata. Ungeti-o apoi cu putin unt. Se va forma de la inceput o crusta subtire, care va retine sucurile . " (mai multe cititi direct pe blogul respectiv - click aici !)

Recomandarea saptamanii - "A.B.C. - ul fripturilor " .

  Pe patriahotilor.blogspot.com din nou am gasit un articol extrem de interesant si practic. :)

" Nu puneti carnea uda de apa sau sange pe gratar. Uscati-o intr-o carpa curata ori cu hartie creponata. Ungeti-o apoi cu putin unt. Se va forma de la inceput o crusta subtire, care va retine sucurile . " (mai multe cititi direct pe blogul respectiv - click aici !)