Rătăcită printre suflete...

Pilaf turcesc Ingrediente : - 1 Kg orez (de preferat cu bobul lung) - 1 pachet si jumatate de unt (pentru cei care tin post se foloseste ulei de masline in aceeasi cantitate cu untul topit) - sare (dupa gust) Mod de preparare : Se spala orezul intr-o strecuratoare. Se clocoteste apa si se pastreaza fierbinte la foc. Se topeste untul (la foc foarte mic) peste care se adauga orezul. Orezul se caleste amestecand continuu cu o lingura/paleta mare de bambus (sau lemn) de la dreapta la stanga si de la stanga de dreapta - timp de 15 minute, astfel incat orezul sa nu stea pe mijlocul cratitei. Apoi se adauga apa clocotita pana acopera orezul(de doua degete). Se da la fiert(cu focul la minim) cu capac pana nu mai ramane apa (aprox 20-30 min). Ce este de retinut este faptul ca nu se amesteca in el dupa ce a fost pusa apa decat de cel mult 2 ori. De preferat este sa fie folosita o cratita de aluminiu cu capac de sticla.

20 de ani are Alexandra. 20 de mii de euro îi sunt necesari pentru a trăi. Alexandra Daniela Aron este studentă în anul II la secţia Polonă-Engleză - Universitatea din Bucureşti şi din 20 ianuarie 2009 suferă cumplit pe un pat de spital. Alexandra are tumoră cerebrală malignă - Glioblastom Multiforme, cea mai agresivă formă de tumoră malignă. A fost operată deja de 3 ori la Spitalul Universitar Bucureşti însă boala evoluează rapid. Şansa de viaţă a Alexandrei înseamnă 20.000 de euro, pentru tratament la o clinică din Turcia, la Anadolu John Hopkins . Urgent. Dacă puteţi şi doriţi să ajutaţi: Millennium Bank - Filiala Crangaşi RON: RO 90 MILB 0000 0000 00 64 51 97 EURO: RO 35 MILB 0000 0000 00 64 52 17 USD: RO 76 MILB 0000 0000 00 64 52 55 Cod SWIFT: MILBROBU Aron Alexandra Tel. 0722.588.700 - mama Alexandrei Tel. 0726.00.62.62 -Anca Nedu, colega Alexandrei Fişa medicală a Alexandrei: 23.01.2009 - ablatia subtotala a unei formatiuni tumorale infiltrative mtr.cranien

Acum 8 ani, un medic îi spunea unei mame: „Luaţi-l să moară acasă. Nu se mai poate face nimic. Faceţi altul, că sunteţi tânără…” Şanse pentru copil: 0. Doar că Dumnezeu a vrut altceva. Au trecut 8 ani de atunci iar copilul trăieşte, chiar dacă este grav bolnav. Copilul se numeşte Iulian Robert Răducanu. Are 8 ani şi s-a născut cu o malformaţie gravă la ficat. De 8 ani este chinuit prin spitale, toată viaţa lui a luat medicamente. A fost diagnosticat la naştere cu atrezie de căi biliare. Când avea 2 luni, copilul a suferit prima intervenţie chirurgicală, o operaţie complicată, prin metota Kasai, însă starea lui a evoluat în rău. La 8 ani, Iulian are ciroză hepatică secundară rezultată din atrezia de căi biliare . Singura lui şansă este un transplant de ficat. Pentru Iulian a apărut şansa salvării: o intervenţie chirurgicală în Belgia. Costă 85.000 de euro . Tatăl lui Iulian, Ştefan Răducanu, este compatibil şi, dacă se strâng banii, va fi donator. De obţinerea formularului E 112 nu

PRAZ CU MASLIN E Ingrediente: 5 fire de praz 10-15 masline o cutie mica de rosii in bulion 4 linguri de ulei sare Mod de preparare: Se curata prazul de primele foi, se spala, se taie in bucati lungi de 5-6 cm. Se oparesc, se scurg si se pun intr-o cratita cu ulei sa se inmoaie bine la foc mic si sa se rumeneasca putin.Se adauga apoi rosiile in bulion, maslinele si sarea dupa gustul fiecaruia. Se mai lasa sa dea in cateva clocote,dupa care se opreste focul. SALAM DE BISCUITI CU NUCI SI ROM . Ingrediente: 250 g rahat 350 g margarina 250 g nuci uscate la cuptor si faramitate 6 linguri cacao 1 ceasca zahar pudra 1 lingura de coaja de lamaie/portocala 1 lingura de rom Mod de preparare: Se inmoaie biscuitii sfaramati in apa putin calduta cu o lingura de zahar. Se amesteca margarina frecata cu zahar pudra si cacao cu rahatul si biscuitii. Se adauga esenta de rom, coaja de portcala, si se amesteca pana ce se omogenizeaza compozitia. Se rastoarna pe planseta si se modeleaza un rulou de grosime

Pilaf turcesc Ingrediente : - 1 Kg orez (de preferat cu bobul lung) - 1 pachet si jumatate de unt (pentru cei care tin post se foloseste ulei de masline in aceeasi cantitate cu untul topit) - sare (dupa gust) Mod de preparare : Se spala orezul intr-o strecuratoare. Se clocoteste apa si se pastreaza fierbinte la foc. Se topeste untul (la foc foarte mic) peste care se adauga orezul. Orezul se caleste amestecand continuu cu o lingura/paleta mare de bambus (sau lemn) de la dreapta la stanga si de la stanga de dreapta - timp de 15 minute, astfel incat orezul sa nu stea pe mijlocul cratitei. Apoi se adauga apa clocotita pana acopera orezul(de doua degete). Se da la fiert(cu focul la minim) cu capac pana nu mai ramane apa (aprox 20-30 min). Ce este de retinut este faptul ca nu se amesteca in el dupa ce a fost pusa apa decat de cel mult 2 ori. De preferat este sa fie folosita o cratita de aluminiu cu capac de sticla.

20 de ani are Alexandra. 20 de mii de euro îi sunt necesari pentru a trăi. Alexandra Daniela Aron este studentă în anul II la secţia Polonă-Engleză - Universitatea din Bucureşti şi din 20 ianuarie 2009 suferă cumplit pe un pat de spital. Alexandra are tumoră cerebrală malignă - Glioblastom Multiforme, cea mai agresivă formă de tumoră malignă. A fost operată deja de 3 ori la Spitalul Universitar Bucureşti însă boala evoluează rapid. Şansa de viaţă a Alexandrei înseamnă 20.000 de euro, pentru tratament la o clinică din Turcia, la Anadolu John Hopkins . Urgent. Dacă puteţi şi doriţi să ajutaţi: Millennium Bank - Filiala Crangaşi RON: RO 90 MILB 0000 0000 00 64 51 97 EURO: RO 35 MILB 0000 0000 00 64 52 17 USD: RO 76 MILB 0000 0000 00 64 52 55 Cod SWIFT: MILBROBU Aron Alexandra Tel. 0722.588.700 - mama Alexandrei Tel. 0726.00.62.62 -Anca Nedu, colega Alexandrei Fişa medicală a Alexandrei: 23.01.2009 - ablatia subtotala a unei formatiuni tumorale infiltrative mtr.cranien

Acum 8 ani, un medic îi spunea unei mame: „Luaţi-l să moară acasă. Nu se mai poate face nimic. Faceţi altul, că sunteţi tânără…” Şanse pentru copil: 0. Doar că Dumnezeu a vrut altceva. Au trecut 8 ani de atunci iar copilul trăieşte, chiar dacă este grav bolnav. Copilul se numeşte Iulian Robert Răducanu. Are 8 ani şi s-a născut cu o malformaţie gravă la ficat. De 8 ani este chinuit prin spitale, toată viaţa lui a luat medicamente. A fost diagnosticat la naştere cu atrezie de căi biliare. Când avea 2 luni, copilul a suferit prima intervenţie chirurgicală, o operaţie complicată, prin metota Kasai, însă starea lui a evoluat în rău. La 8 ani, Iulian are ciroză hepatică secundară rezultată din atrezia de căi biliare . Singura lui şansă este un transplant de ficat. Pentru Iulian a apărut şansa salvării: o intervenţie chirurgicală în Belgia. Costă 85.000 de euro . Tatăl lui Iulian, Ştefan Răducanu, este compatibil şi, dacă se strâng banii, va fi donator. De obţinerea formularului E 112 nu

PRAZ CU MASLIN E Ingrediente: 5 fire de praz 10-15 masline o cutie mica de rosii in bulion 4 linguri de ulei sare Mod de preparare: Se curata prazul de primele foi, se spala, se taie in bucati lungi de 5-6 cm. Se oparesc, se scurg si se pun intr-o cratita cu ulei sa se inmoaie bine la foc mic si sa se rumeneasca putin.Se adauga apoi rosiile in bulion, maslinele si sarea dupa gustul fiecaruia. Se mai lasa sa dea in cateva clocote,dupa care se opreste focul. SALAM DE BISCUITI CU NUCI SI ROM . Ingrediente: 250 g rahat 350 g margarina 250 g nuci uscate la cuptor si faramitate 6 linguri cacao 1 ceasca zahar pudra 1 lingura de coaja de lamaie/portocala 1 lingura de rom Mod de preparare: Se inmoaie biscuitii sfaramati in apa putin calduta cu o lingura de zahar. Se amesteca margarina frecata cu zahar pudra si cacao cu rahatul si biscuitii. Se adauga esenta de rom, coaja de portcala, si se amesteca pana ce se omogenizeaza compozitia. Se rastoarna pe planseta si se modeleaza un rulou de grosime